No hay duda que para el ser humano es indispensable el agua en su cuerpo, sin embargo, a veces pensamos que solo es necesario tomar mucho liquido si deseamos bajar de peso. Pero la realidad es que es vital para el buen funcionamiento de nuestro organismo y también, es un factor importante para tener buena memoria.
Según una investigación realizada por la Universidad de Barcelona, la perdida de un 2% de agua corporal disminuye la memoria a corto plazo. Ana Adan, la principal autora del estudio, afirma: "Por muy leve que sea la deshidratacion, implica un desequilibrio en la función homeostatica (la capacidad de regular las funciones del organismo a través de la absorción de alimentos) del medio interno que puede repercutir negativamente en la capacidad cognitiva e interferir en la correcta realización de actividades laborales o académicas que requieran la utilización de habilidades mentales concretas".
Adan recomienda beber 2 y 2.5 litros de agua al día. Cabe indicar que una hidratacion adecuada ademas es "un factor decisivo en la prevención de accidentes laborales y el desarrollo de enfermedades".
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